嬉しい贈り物★里芋とイカとズッキーニのクリームパスタ

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宅配便で父の掘った筍が届きました♪
畑で作っている里芋も一緒に~

さっそく同梱されていた「ぬか」でアク抜き
一晩置いておきました
やっぱり筍ご飯かなぁ。。。
なんにしようかなぁ。。


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カレーに使って半分残っていたズッキーニとともに、
届いた里芋と冷凍庫のイカでパスタにしました(ダー作)

ソースはトマトかジェノベーゼかと迷って。。。
わたしの「半額で買った生クリームあるよ」の一言で、
生クリームでクリームパスタに♪しました^^;


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角切り里芋もクリームソースに合って、
里芋のこういう食べ方もいいなぁ~と思いました☆
美味しいお野菜、ごちそうさまでした
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Commented by miko at 2009-04-19 19:32 x
うっ!生クリーム系パスタにやられそう^^;
とっても美味しそうです。
里芋のクリームソースって初めてですが
興味津々♪
Commented by marumin_m at 2009-04-19 22:33
mikoさんへ★
生クリーム系パスタっていいですよね~♪
里芋をパスタに使うのは新鮮だなぁって言ったらダーが一言「あるものを使っただけだよ」ですって。この主婦的感覚。見習おう、と思いました^^;なんて。
Commented by totto at 2009-04-20 17:41 x
私、一度だけ、残った山芋をグラタンに入れた事ありましたが、里芋もそういう感じなのかしら? 以外と合うなぁという思いましたが、里芋はもっといいかもしれませんね。
Commented by コナ at 2009-04-20 18:44 x
あら、ここにも里芋!!
これも美味しそう〜
ズッキーニ入りってのがまたそそられますぅ。
marumiさん家のパスタは
本当に勉強になります♪
Commented by marumi at 2009-04-21 19:38 x
tottoさんへ★
そういえば!tottoさん、山芋を上手にお料理にとりこんでいらっしゃいましたよね~♪里芋もたしかにそういう感じです~結構合います^^ふふ。

コナさんへ★
えへ、ここにも里芋~コナさんにダーのパスタが参考になるなんて!
うれしいですっ。ありがとうございます♪
by marumin_m | 2009-04-18 22:00 | itarian | Comments(5)