イサキのトマトソースとポルチーニのパスタ☆チーズマフィン

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GW軽井沢に行き、ドイツで金メダルをいくつも受賞している
ケーゼコロッケのとっても美味しいお肉屋さんでソーセージを買って来ました♪

トロ ロッカVサンジョヴェーゼR06 イタリアといういただきものの
赤ワインと一緒にダーの作った前菜プレートとともに。。。


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イサキのトマトソースとポルチーニのパスタ☆
(イサキは例のごとく、ダーがさばきました)

トマトソースにはケッパーとオリーブ

ポルチーニのパスタには、干ししいたけも使いました
キノコの香りがたっぷりなパスタに、赤ワインもすすみます~♪



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チーズのマフィンを焼いたので、
食後にコーヒーといただきました

パルメザンチーズを入れて表面にも
少しかけてから焼いたので、
チーズの風味が
お口にいっぱい広がりました~
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by marumin_m | 2009-05-17 22:00 | itarian