『tottoさんのしし唐の味噌炒め：万願寺バージョン』と、赤ピーマンソースの野菜炒め

今朝、台風すごかったですね～
ちょうど朝の5時ごろ雨がやんだ！と思ったら、出掛けにまた降り出し。。。
電車はまだまだ5分遅れくらいで5時台は動いていましたが、ラッシュ時には
樹が倒れたとか、強風だとかで全線Stopしてました。あ～大変な１日でしたね。
みなさんはだいじょうぶでしたか。

さて。
tottoさんが美味しそうなしし唐味噌炒めを作っていらしたので、
冷蔵庫にあった万願寺唐辛子でさっそく作ってみました。

このところ、ごはんものに飢えているわたし～^^;
コレ！ぜったいごはんに合うよね、ね！とワクワク♪

帰宅したダーが見て一言
「ごはんに合いそうだねぇ～」
でしょでしょう～やっぱり日本人は、ごはんでしょう～いえーい。

tottoさん、ごはんがすすんでしまいましたっ☆
美味しいレシピをありがとうございました*^^*





そしてこちらはキッチンにあった残り物のお野菜たちで作った野菜炒め？

ズッキーニ、ジャガイモ、きゃべつ。。。モッツァレラも入れました

赤ピーマンのピューレをわたしが作っておいたのを、トマトソース代わりに～
赤ピーマンのピューレでからめて作ってくれました
これ、いいかも～今度メニューにしてもいいね♪
などと言いながら、たいらげました～