ゆいちゃんの作っていた パイチー (茹で鶏)

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いつもブログに寄らせていただいている
ゆいちゃんが、11/15に
美味しそうなパイチー(茹で鶏)を作ってきんぴらにアレンジしていました

そういえば。
今年の2/13の記事でゆいちゃんがレシピ紹介してたっけ

鶏肉も鶏ハムを作ろうと仕込んだ残りがちょうどあるし、試しに作ってみよう!
と初チャレンジ

レシピはこちら★

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できました~

2分茹でてフタをしたらそのまま~
一晩おきました
ゆいちゃん☆これ、しっとりして美味しいね◎

タレは、みりんとお醤油を同量にネギを刻んで入れました
盛り付けてから胡麻油を少々

茹で汁をお味噌汁にも少し使いました
残りはスープにでもしようかな♪
ゆいちゃん、美味しいレシピの紹介、
どうもありがとうでした~*^^*
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by marumin_m | 2009-10-21 08:20 | その他