大人気のイワシのマリネ

f0140174_16334051.jpg

イワシのマリネ
大人気です。

お魚の苦手なわたしには、特にあのヒカリモノは。。。
でも。
お客さまには大人気。
追加オーダーも入ってしまって、売り切れることもあります。

よかったよかった。
(作っているとき、骨抜きをしている様子を見ていると、わたしには
ムリーって思っちゃうくらい、細かな作業です。ソンケー☆)


f0140174_16371487.jpg

まかないの、ボンゴレビアンコにプチトマトとズッキーニ入り、です。

実家から届いたプチトマト。
火を通したら、いっそう甘くて美味しかったです。
父上、トマトごちそうさまです。

生ハムいちじくも大好評なので、またいちじく送ってね♪
[PR]
Commented by 雪だるま at 2010-07-26 05:33 x
魚料理
普段、何気にいつも食べる食材ですが
マリネ仕立てなんて言われると
高級感が感じられますね
Commented by marumi at 2010-07-27 00:14 x
雪だるまさんへ★
マリネ~高級そうですかぁ~うふふふ~*^^*
なぁんと。一皿580円なり~。リーズナブルでしょう。
高級っていっても、うちのお店の高級はこのくらいの価格です。
うふふ~
by marumin_m | 2010-07-24 16:38 | itarian | Comments(2)