セロリとクレソンのサラダとお肉ゴロゴロボロネーゼ

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セロリとクレソンのサラダ。

試作です。
ドレッシングはケーパーとアンチョビと赤ワインビネガー。
デイナーはもちろん、ドレッシングの内容をちょっと変えて
ランチにも出したいです。


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自家製お肉ゴロゴロボロネーゼ。

ゴロゴロしてます。お肉。
女子にも男子にも人気です。
パンでお皿に残ったソースも
ぺロリといただきまぁす。
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by marumin_m | 2011-01-20 23:38 | itarian