牛ロースのタリアータ

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お肉は牛肉。
いつもは豚肉のバルサミコソースですが、
たまにはね~
牛ロースのタリアータ。

赤みがまだお肉にじゅうぶん残っているレアな感じです。
やわらかくて、あーお肉食べたなぁ☆という気分になります。
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by marumin_m | 2011-01-24 23:31 | itarian | Comments(0)