米さんの鮭ときのことオリーブとプチトマトのパスタ

f0140174_1215390.jpg

このビアンコパスタ。いちおし。です。
そうご案内したら、お客さまからのオーダーが殺到し。
ディナータイム、売り切れになっちゃいました^^;

北海道より産直で米さんから送ってもらった鮭。
毎年送ってもらっているのですが、生鮭なので、塩味が無いぶん、
パスタにしたときに鮭の味がほんとにストレートに美味しいのです。

まかないで試食して、美味しくてカンドーして「いちおし」です、と
お客さまにディナーでご案内しちゃいました。あはは。

美味しい鮭。
昨年も、漁に出る船の燃料が値上がりして大変だったのではないかと思います。
感謝していただきまぁす。
[PR]
by marumin_m | 2011-01-29 01:20 | itarian