20111120ボージョレパーティー

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先日(11/16)アップしたボージョレを
いとこや妹たちと一緒に楽しみました♪

そのときの妹夫婦からの差入れが
この幸せのブルーのシャンパン。

食卓にブルーって、新鮮!
きれい~☆
お味が気になりますよね、
味はフツーにシャンパンです。ホッとした?!
美味しかったです~ごちそうさまでした。


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実家の柿と蕪と生ハムのサラダアマレット風味
自分たちで試食はいつも一口なので、
こうしてお皿にちゃんと盛った写真は
なかなか撮れず。ちゃんす!
アマレットの甘い香りが生ハムの塩気とgoo。


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洋梨のサラダ ゴルゴンゾーラソース
クルミとピンクペッパーをトッピング。
デザートみたい~だって♪


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白神山地まいたけの香草パン粉焼き
グリーンサラダをいただいたあとの舞茸。
お野菜のフルコースのようです*^^*


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豚ロースの林檎とバルサミコのソース
ピッツアを2種いただいてからのお肉。
(マルゲリータ、ゴルゴンゾーラと胡桃とハチミツ)
この林檎のソースをつまみにワインを
飲んでいたお客さまを思い出しました。

お肉は鶏ムネ肉のスカロッピーネ
ゴルゴンゾーラソースもいただいて~

デザートはパンプキンパイ。(撮り忘れましたー)
美味しかったね。
今年もまたみんなで同じテーブルを囲めてうれしかったです。
どうもありがとう~
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Commented by kaz at 2011-11-22 06:59 x
こんにちは♪
シャンパンブルー!きれいです!本当食卓の雰囲気が
シャンパンの色に染まって良い感じに酔えそうですね^^;
お料理の数々も指をくわえてみてしまいます。ソースも凝ってますね!
そして↓栗きんとん入りのタルト☆贅沢なお味でしょう~^^;♪
ケーキのバラエティがいつも豊富で驚かされます。
パンも毎日仕込まれているのにスイーツまで…!万能marumiさんです^^)♪
Commented by marumi at 2011-11-23 00:46 x
kazさんへ★
シャンパンブルー!ほんっとに美しかったです。
ブルー大好き。わたし自身もピンクよりも水色が好きなので、
このシャンパンブルーは感動的な色でした
(フォトではいまいち綺麗さが。。。写真がヘタですいません)
kazさんにもきれいーと言っていただけてうれしいです。
クルクル髪の赤ちゃん、かわいいです~だっこしたがるお姉ちゃんも同じくかわいく。
もうなにもかもかわいいです。*^^*
バターまた高くなっているのですね。業者さんにも今年2回も値上げされました。
でも。
お料理は値上げできなくて;。;
スイーツ。kazさんのようにヨーグルトやオイル使いで美味しいのを作りたいです♪
by marumin_m | 2011-11-20 22:01 | itarian | Comments(2)