フルーツサラダ生ハムドレッシング

f0140174_0161488.jpg

クリスマスディナー限定☆
フルーツサラダ生ハムドレッシング。
フランボワーズビネガーを使っています。

シェガーノ2011クリスマスディナー
12/21(水)-25(日)
お陰さまで23,24日満席です。ありがとうございます。

-----------
・前菜 地鶏のレバーペースト、蟹とアボカド詰めフルーツトマトのファルチータ
・真鯛のカルパチョ フレッシュハーブとカラスミ添え
・サラダ フルーツサラダ 生ハムドレッシング
・スープ 達彦さんの育てた雪化粧かぼちゃのスープ
・パスタ のぶ叔父さんの原木椎茸と蕪とカラスミのパスタ
     または ウニクリームのパスタ
・お肉 牛ほほ肉の赤ワイン煮込み ポルチーニと栗のソース
・食後のお楽しみ 自家製紅玉林檎のコンフィチュールのアップルパイ塩キャラメルソース
・コーヒー、エスプレッソ、または紅茶
----------
[PR]
by marumin_m | 2011-12-18 23:58 | itarian | Comments(0)