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自家製ラザニア

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あら引きのひき肉をゴロゴロと使って作ったミートソースと、
クリームたっぷりのベシャメル。
パスタと3層に重ねて。

はしっこのパスタ生地が残ったところと、ソースの余りでまかないに。
んー。ちゃんと一人前食べたの初めてかも~^^うれしぃ~
ちょっと口の中やけどしちゃいそうなほど、あっついです。

土曜日のランチに通常の850円のランチセットに+100円でお出ししてみました。
初めてのこころみだったので、どうかなぁと不安でしたが、
用意した5コは、あっという間に完売。ありがとうございました。
by marumin_m | 2012-01-28 23:25 | itarian