宮崎の日向夏ピール

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先日、お客さまからいただいた日向夏。
もちろん果肉はとってもジューシーで美味しくて☆

皮をむきながらもったいないなぁ~と。
3コのうち1コは皮をすりおろして冷凍。

残りの2コの皮はお砂糖してレンチン。
日向夏ピールができました。

そのままでも美味しいのですが、せっかくだからお菓子にして
下さったお客さまがいらしたときに「こっそり」お出しできたらいいな。
と、たくらんでいます^^
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by marumin_m | 2012-03-20 23:50 | その他