豚バラとさぶちゃんのキャベツの煮込みレモン風味

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ヴァイオリンのコンサート&ディナーのときにつくって好評だったお料理。
豚バラとキャベツの煮込み、レモン風味。
お肉はじっくりコトコト煮てあるので、ナイフなしでいただけます。

レモン風味のレモンは、実家の庭で採れたレモンを冷凍しており。
丸ごとすりおろしてソースに加えています。

暑くなり始めのこの時期にもぜひ~☆
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by marumin_m | 2012-07-17 00:20 | itarian | Comments(0)