実家のたっちゃんの栗!初物で栗のテリーヌ

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なんかnetで贈答品を見ていたら、栗がたっぷりのテリーヌなるものを発見!
それは和栗とイタリア産の栗を使っていましたが、なんと1万円。きゃぁ~。
では。
実家から届いた和栗を使って甘露煮をつくり、それで栗のテリーヌにしてみようと挑戦。
生地380gに対して和栗200gという栗だらけのパウンドケーキ。(生地はカトルカール)
試食用にカットしてみました。
どこをどう切っても当たり前ですが、くり、栗、クリです(笑)
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by marumin_m | 2012-09-22 00:47 | itarian