鶏ムネ肉のスカロッピーネ、きのことゴルゴンゾーラのソース

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寒いです。
あれ~肌寒いとかではなく。
もう一枚はおらないと、寒い。
いつのまに。
こんなに秋が深まったのでしょう。

スカロッピーネ。薄くたたいたお肉のことです。
粉をはたいてソテーし、ブルーチーズのソースで。
寒くなってくると食べたくなるクリームのソースです。
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by marumin_m | 2012-10-30 23:46 | itarian | Comments(0)