生のムール貝のワイン蒸し

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年末に広島産のムール貝をいただきました。
やっぱり、生の貝は美味しかったです。ごちそうさまでした。

でいりの業者さんに発注しても、入荷が安定しないので。。。
(頼んでも、入荷がなくて、届かないことも)
いまいち生のムール貝をメニューにのせるのをためらっていました。

でも。改めて年末に生のムール貝の美味しさに触れ。
今年のおすすめメニューにしよう~♪と決まりました。楽しみだね~
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by marumin_m | 2013-01-04 19:45 | itarian | Comments(0)