2013初モノ筍

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今年も届きました。
実家の筍。
父が掘って、しかもアク抜きまでしてからクール便で♪
ありがたく頂戴しました。

さっそくディナーメニューに~
たっちゃんの筍のグリル バーニャカウダソース。


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筍とアサリと本場江戸前・三番瀬の福ちゃんの生海苔のパスタ。
ぜっぴん!
福ちゃんの生海苔がすばらしいとお客様より太鼓判いただきました。
福田丸の福ちゃん!きいてますか~すごいよ~大好評だよ~


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ちゃっかりおうちにも持って帰ってソテーして塩麹で。
奥にあるのは、父作のフキの煮物です。
あっさり味で美味しかったです。

今年も筍の季節、到来です。
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by marumin_m | 2013-04-09 23:28 | その他