そら豆のマリネ。

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レモンとローズマリーの風味のそら豆のマリネ。
春のメニューです。
前菜盛合せに。
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Commented by 雪だるま at 2013-05-02 06:11 x
マリネという料理
それまで、どうも好きになれなかったのですが
最近、こういう料理は
一緒に楽しむアルコールがあると美味しくなると思うようになりました

イタリヤ料理やフランス料理は
ワインに合わせて献立されているのでしょうね
Commented by marumi at 2013-05-05 00:39 x
雪だるまさんへ★
マリネっていろいろありますよね~他に表現のしようがなくて
マリネって名前にせざるをえないネーミングでもありますが^^;
ワインがすすんじゃうマリネです~♪
by marumin_m | 2013-04-28 23:34 | itarian | Comments(2)