蕪の塩釜。

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今年のクリスマスディナーの前菜のひとつ。
蕪の塩釜。
岩塩を使って塩釜のようにオーブンで焼きます。
200度で20分焼いて10分余熱でそのまま。
カラスミを添えて。
結構つまみにも、いけます。
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by marumin_m | 2013-12-28 00:03 | itarian | Comments(0)