初!自家製生パスタ

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今年のテーマは「ひとてま」。
「てま」を惜しまずに努力したいなぁと思っています。
そしてまずは初!手打ちパスタ。
こちらはオレキエッテ。
まるい貝のような形がかわいいです。


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このトマトソースには形を変えて同じショートパスタですが
チカテッリ。
少し細長くて、ナイフでくるんと形作るのが楽しいパスタです。
もちもちして美味しいなぁ~と食べすぎるとあとでお腹がふくれて大変なことに!
生パスタ。きけんです(笑)
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by marumin_m | 2015-01-21 01:07 | itarian