真鯛のソテー オレンジとパプリカのソース

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お魚のソテー。
真鯛です。
爽やかに春らしく、ソースはオレンジをつかって。
お魚の下には父が育てたレンコンをつかったレンコンのガレットです。
春ですね~
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by marumin_m | 2015-04-12 21:39 | itarian