父の育てた大根de豚バラ大根

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父の育てた大根。
まるごと豚バラと煮込みました。

甘みと絡みは1:1。
みりんT3、お醤油T3、だし汁300cc。

大根に、味がしみしみで~ご飯がすすみます。
茹で卵も入れて煮卵にしても美味しいです。
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by marumin_m | 2015-06-01 21:40 | その他