クリスマスディナーのお料理の一部

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気ぜわしかった年末。
クリスマスディナーの前菜(温菜)です。
マスカルポーネと海老、ポルチーニのブルスケッタと
安納芋のニョッキ、ゴルゴンゾーラと胡桃のソース。


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実家の栗の甘露煮とマロンクリームで手作りモンブラン。
好評で、「来年もこれがいい」といわれるしまつ(^^;
もう来年のクリスマスディナーかぁ・・・
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by marumin_m | 2016-01-05 22:20 | itarian | Comments(0)