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ドライトマトとアンチョビとブラックオリーブのパスタ

今日のランチはドライトマトとアンチョビ、ブラックオリーブのパスタです。
軽井沢で食べたイタリア人シェフのレストランでのパスタにヒントを得て作りました。
ドライトマトとアンチョビとブラックオリーブのパスタ_f0140174_21205220.jpg
軽井沢ではドライトマトとオリーブでしたが、フレッシュトマトを少し加えてみました。
アンチョビとアーリオオーリオのオイルベースソースがベストマッチ★でした。
by marumin_m | 2007-07-16 12:14 | itarian