ドライトマトとアンチョビとブラックオリーブのパスタ

今日のランチはドライトマトとアンチョビ、ブラックオリーブのパスタです。
軽井沢で食べたイタリア人シェフのレストランでのパスタにヒントを得て作りました。
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軽井沢ではドライトマトとオリーブでしたが、フレッシュトマトを少し加えてみました。
アンチョビとアーリオオーリオのオイルベースソースがベストマッチ★でした。
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by marumin_m | 2007-07-16 12:14 | itarian | Comments(0)