茄子ブロッコリと茄子ボロネーゼ

茄子とブロッコリのパスタです。
茄子が甘く感じられてクセになるおいしさ。
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茄子紺のその色がほんとに美しい紺色で、その綺麗さがまた食欲をそそります。
日本人はイタリアンを食べていてもやはり
色や盛り付けに目がいってしまうものなのでしょうか~
ブロッコリが少しくずれて、ソースになっているのもまた見た目に綺麗でおいしいです。

もう一品は
茄子ボロ!茄子にボロネーゼ★ミートが合わないわけがない。大好きなパスタのひとつです。

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by marumin_m | 2007-12-15 20:00 | itarian | Comments(0)