生チョコ
2008年 02月 14日ラム酒を少し入れて、二種類。
ひとつはナッツのキャラメリゼを細かく砕いたものをトッピング。
カットしてから粉糖をまぶします。
もうひとつはココアをまぶしました。
ポイントは【生クリームは動物性を使うこと】だけ。
簡単だけど、本格的な見栄えと味に満足するはずです(*^^*)
by marumin_m
| 2008-02-14 13:00
生チョコ
2008年 02月 14日
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