チイン香草パン粉焼きinバターソース

軽く塩コショウした鶏肉の間に、カットしたバターをサンド。
粉→卵→香草パン粉→ソテー
f0140174_105932.jpgなかなかキレイな焼き上がり。
f0140174_11343.jpgカットすると中からバターが溶け出して、ソース代わりになります。
お手軽だけど、おいしくできますよん。
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by marumin_m | 2008-03-04 22:00 | itarian