生ハムサラダ☆ポークソテーきのこクリームソース

生ハムサラダです。f0140174_21422782.jpg

f0140174_21424885.jpg昨日、宅配で届いたスナックエンドウも入れました~


f0140174_2145659.jpg
そして、中華食材で胡麻で出来ている「芝麻醤」=ちいまぁじゃん、を使ってソースを作りました


f0140174_2145559.jpg
これを生クリームでのばしてバターを加えて
ソテーした豚ロースにかけます

f0140174_21462565.jpg
きれいな焼き色です。胡麻の風味のソースも変わってていいかも♪
[PR]
by marumin_m | 2008-06-01 21:00 | itarian