今夜はおうちでフルコース~★

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お庭で薔薇がとても綺麗に咲いていました~♪

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今夜はおうちでフルコース~♪
前菜はマッシュルームとルッコラとトマトと
そら豆のサラダ

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やっと作りましたよ~
鶏ハム~♪
kazさん、tottoさん、がんばったよ~
っていうほど、難しくないんですけど(^^;
Madame Kさんの鶏ハムレシピで作りました!
どうもありがとうございます~
すごく美味しいと「ダー」にも褒められました♪

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初めてにしては上手かな~;
今回わたしが作ったのは、この鶏ハムとデザートだけです。。。

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リクエストしてボンゴレを作ってもらいました

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前回大き目のアサリを使ったらおいしかったので、今回も~

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パスタとソースをからめて出来上がりです

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昼間買ってきた<ムッシュ ソレイユ>の
バタールでソースもいただきました
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白ワインはイタリア・ピエスモンテの
カヴァ☆

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白身魚のジェノベーゼソースです
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皮からバターソテーして。。。

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コルニションとトマトを添えて
お魚くささがジェノベーゼで気にならなくて、
魚が苦手でもだいじょうぶ◎

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デザートはココナツミルクムースです☆
ベランダ菜園のミントを飾っておしゃれして
みました^^
お料理、作ってくれてどうもありがとう
ごちそうさまでした♪
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by marumin_m | 2008-06-15 20:30 | itarian