トマト缶で野菜煮込み★本格カポナータ

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カポナータです。夏野菜がたっぷり♪
レシピ トマト缶で野菜煮込み★本格カポナータ by marumin_m
これからの季節は酸味の効いたお料理が
夏バテ防止に一役かいますね!



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プッチーナのサラダも作りました~
といっても、プッチーナの食べ方が
イマイチわかんなくて。。。
なにもしなくても塩味が効いているので
(不思議~♪)
そのままいただきました


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先日Madame Kさんが作られていた
プティトマトのハチミツ漬け

とっても美味しそうだったので作ってみました
「フツーのトマトがフルーツトマトに変身★」
ほんと!簡単でクセになりそうな美味しさです
Madame Kさんありがとうございました
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by marumin_m | 2008-06-24 11:30 | itarian