あさりとキノコ自家製赤ピーマンのパスタ

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8月。
夏休み最後の日曜日ですね。

今日は快晴!

近くの公園に遊びに行ったら、
まだ向日葵も満開でした。
ミツバチもぶんぶん♪

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まつばぼたんも
たくさん咲いていました~



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ベランダ菜園の赤ピーマンを収穫しました。
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そこで。
その赤ピーマンを
使って、あさりと
キノコのパスタです。

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キノコと赤ピーマンを、
にんにくと赤唐辛子を入れたオイルで
ソテーして取り出します。
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ソテーパンであさりをにんにくと唐辛子とで
ソテーしておきます。

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そこへ茹で上がったパスタと、
取り置いておいたキノコ達を加えます。

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よく合えたら
盛り付けてできあがりん♪

今年のピーマンはこれで終わりかなぁ。
8月も終わりです。。。
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by marumin_m | 2008-08-31 13:30 | itarian