カテゴリ:itarian( 840 )

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チコリの器にスモークサーモンとトマトを。
器もいただけるサラダです。
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by marumin_m | 2016-08-29 22:09 | itarian

帆立とチコリのサラダ

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パルミジャーノとピンクペッパー。
帆立とチコリとカリフラワー。
サッパリなのにコクもあります。ふふ。
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by marumin_m | 2016-08-26 22:03 | itarian

夏のマルゲリータ

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夏野菜ののった「夏」のマルゲリータです。
いんげんやじゃがいものソテー、
もちろん、イタリア産直のフレッシュモッツアレラが
たっぷりのっています。うふふ。
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by marumin_m | 2016-08-18 21:05 | itarian

オルトラーナ

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ツナ、きのこ、オリーブのトマトソースパスタ。
夏です。
今日も暑い夏。
終戦記念日。

来月、9.11に広島に行く予定です。
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by marumin_m | 2016-08-15 22:46 | itarian

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まかないのパスタです。
ブラックオリーブはやはり種ありの方が味があっておいしいです。
ソテーしたじゃがいもの食感もいい味だしています。
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by marumin_m | 2016-08-13 23:50 | itarian

夏野菜入りボロネーゼ

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夏野菜。
実家の雪化粧かぼちゃ、
いとこの幾三郎さんのズッキーニ、
たっちゃんのじゃがいも。
かぼちゃの甘みがあう、ボロネーゼです。
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by marumin_m | 2016-08-09 23:24 | itarian

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手羽先。
ガーリックオイルと塩をきかせてオーブンへ。
ローズマリーの香りが。ん~。
ビールがすすむー
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by marumin_m | 2016-07-30 22:48 | itarian

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露地もののバジル。
Kenzoおじちゃんのバジル。
香り高くて~
もう、ほかのバジルは使えません(笑)
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by marumin_m | 2016-07-24 22:34 | itarian

Kenzoおじちゃんのバジル

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2016.7
今年も届きました、Kenzoおじちゃんの露地ものバジル。
一緒に育てると虫がつきにくいからとトマトも。
ごちそうさまです。
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by marumin_m | 2016-07-22 22:29 | itarian

イタリアワイン

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なんだかかわいいラベル。
ですが。
これがかわいいだけでないのです。
なかなかすみにおけない、いい白です。
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by marumin_m | 2016-07-20 22:24 | itarian