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アンチョビのピッツア

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自家製の生地とソースのピッツア。
アンチョビ・オリーブのピッツアです。


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ニョッキのソースに使って美味しかったアスパラも
グリルしてのせてみました~うふふ
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by marumin_m | 2015-11-09 00:48 | itarian

自家製ニョッキ

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実家のじゃがいもを使って自家製ニョッキです。
アスパラとゴルゴンゾーラのクリームソースで。
ソースにアスパラの香りがうつっていてたまりません。
ワインもすすんじゃうね~
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by marumin_m | 2015-11-08 23:42 | itarian

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かぼちゃのスープや
かぼちゃとゴルゴンゾーラノクリームソースのパスタが好評で
ハロウィンに売り切れてしまったかぼちゃ。

実家から届きました~今年最後のかぼちゃかな。
たくさんいただきました。どうもありがとう。
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by marumin_m | 2015-11-07 23:38 | その他

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たっちゃんのサツマイモ。
たくさん届いたので、マッシュにしてランチのサラダにも。
女子に人気かとおもいましたら、意外と男子にも好評でした^^
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by marumin_m | 2015-11-06 00:36 | その他

秋味のボロネーゼ

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秋野菜たっぷり。
人気のボロネーゼ。
ファンが多いボロネーゼです。^^

湯気も~アツアツです。
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by marumin_m | 2015-11-05 00:34 | itarian

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こちらのプチトマト。
ルッコラとともにやってきました。
おじちゃんが今年はトマトを熱心に作っていました。
リクエストしていたのです。

立派なルッコラのおまけに入れてくれました。
小さいけど味が濃くて甘くておいしいの♪
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by marumin_m | 2015-11-04 00:31 | itarian

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今年は猛暑で届くのがこの時期になったルッコラ。
葉の味がこい~のです。
露地ものならではの美味しさ。
おじちゃん、いつもどうもありがとう。
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by marumin_m | 2015-11-03 00:28 | itarian

2015ノヴェッロ

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今年もこの季節になりました。
ボージョレヌーボーよりも3週間ほど早く解禁になる
イタリアの新酒ノヴェッロ。(10/30解禁)
フレッシュな香りと新酒ならではの味です♪
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by marumin_m | 2015-11-02 00:26 | itarian

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早いもので今年も残りカレンダー2枚。
街中はもうすっかりクリスマスのデコレーション。
あ^~
クリスマス。
クリスマスディナーの試作をそろそろ始めましょうか。
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by marumin_m | 2015-11-01 23:14 | itarian