Mlabo'sケーキ大好き★イタリアン大好き

毎年恒例、いとこ達との
ボジョレーparty。
今年は初めてお店で☆
11/23（祝）お店のお休みの日に貸切。
お義母さんも昨年に引き続き参加です♪



千葉の実家の柿と、かぶと生ハムのサラダ・アマレット風味



桔梗ヶ原の洋ナシとくるみのサラダ・ゴルゴンゾーラソース



塩尻の幾三郎さんのお野菜たっぷり
ミネストローネ



生ハムサラダ



白神山地の生舞茸のグリル



リクエストにおこたえして、
ゴルゴンゾーラと
はちみつとクルミのピッツア

お！
すでに狙いをさだめた手が、
のびてますっ



ダーのいちおし！
マッシュルームとアンチョビ、玉ねぎ、トマトのピッツア
フレッシュなマッシュルームの香りと、
生地の甘みがストレートに感じられます。



おもたせのチーズ盛り合わせ



アサリの塩味だけのシンプルなボンゴレ・ビアンコ
（エビ入り♪）



リクエストにおこたえして。
秋田ののぶおじさんのにんにくDeペペロンチーノ、大盛り～



自家製お肉ゴロゴロ・ボロネーゼ
（キノコ入り♪）



あ～美味しい白ワインもいただいたのに、画像なしっ（汗）
ヌーボーも他にもあけたのに画像なしっ（汗）
かろうじてこのボトルは撮りました。
（だいぶ飲んでからですね、減ってます＾＾；）



牛肉のトマト煮込み
数時間煮込んだお肉が一晩寝てまるい味に。



実家の父が作った栗きんとんを生クリームの甘みにかえて。
栗きんとんクリームのロールケーキ。

以上、覚書でした。

思えば2月の夜には大雪が降ったOpen初日に
手伝いに来てくれたみんななわけで。
ほんとうに、ありがとうございました。

10ヶ月経って少しは成長して、お義母さんもちょっぴり安心して
くれたかなぁ～。
これからもがんばります～♪