さぶちゃんのトマトで作った冷製パスタ
2012年 08月 04日
美味しい～トマトが届き、さぶちゃんへの感謝をこめて冷製パスタをアップします。
宅配で運ばれてくる間に、あまりにも樹で熟しているので、つぶれてしまうトマトもあり。
そのトマトを種を取ってミキサーにかけてピューレに。
シェフが手に持っている真っ赤なトマトピューレがそれです。
カッペリーニ40gに
そのピューレのソースと角切りトマトと生ハムとけんぞうおじちゃんのルッコラ。
おいしくないわけがない、です。贅沢～
■
[PR]
by marumin_m
| 2012-08-04 23:28
| itarian
