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真鯛のソテー オレンジとパプリカのソース

真鯛のソテー オレンジとパプリカのソース_f0140174_21425556.jpg

お魚のソテー。
真鯛です。
爽やかに春らしく、ソースはオレンジをつかって。
お魚の下には父が育てたレンコンをつかったレンコンのガレットです。
春ですね~
by marumin_m | 2015-04-12 21:39 | itarian