イサキを一匹買って来ました～①イサキのカルパチョ
2008年 05月 11日
旬のイサキを一匹買ってきました～なんと400円でした！
少し黄みがかった色をしています
三枚におろします（←って、やってもらっています＾＾）
鯛のように骨が固くてさばくのが意外と大変です。
骨を抜くのも一苦労。ほんとに骨が折れます～？！
はぁ～～一段落
スライスしてお皿に広げます。オリーブオイルとルッコラを。
カリッと揚げたにんにくスライスとピンクペッパーを散らして♪
せっかくなので、魚嫌いのわたしもちょこっと食べました！
少し黄みがかった色をしています
三枚におろします（←って、やってもらっています＾＾）
鯛のように骨が固くてさばくのが意外と大変です。
骨を抜くのも一苦労。ほんとに骨が折れます～？！
はぁ～～一段落
スライスしてお皿に広げます。オリーブオイルとルッコラを。
カリッと揚げたにんにくスライスとピンクペッパーを散らして♪
せっかくなので、魚嫌いのわたしもちょこっと食べました！
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by marumin_m
| 2008-05-11 20:00
| itarian
