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生ハムサラダ☆ポークソテーきのこクリームソース

生ハムサラダです。生ハムサラダ☆ポークソテーきのこクリームソース_f0140174_21422782.jpg

生ハムサラダ☆ポークソテーきのこクリームソース_f0140174_21424885.jpg昨日、宅配で届いたスナックエンドウも入れました~


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そして、中華食材で胡麻で出来ている「芝麻醤」=ちいまぁじゃん、を使ってソースを作りました


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これを生クリームでのばしてバターを加えて
ソテーした豚ロースにかけます

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きれいな焼き色です。胡麻の風味のソースも変わってていいかも♪
by marumin_m | 2008-06-01 21:00 | itarian